5.6607.15 Cuchillo Deshuesador de 6”, Mango Blanco Fibrox, Victorinox

El cuchillo deshuesador Victorinox 5.6607.15 está diseñado para ofrecer precisión, higiene y comodidad en cada corte. Su hoja curvada y estrecha de 15 cm (6”) es perfecta para seguir los contornos del hueso y separar la carne con facilidad, ya sea en cortes de res, cerdo o aves.

El mango Fibrox blanco brinda un agarre seguro y ergonómico, incluso en condiciones húmedas. Su color blanco lo hace ideal para cocinas profesionales que implementan sistemas de higiene basados en códigos de color (HACCP), facilitando la identificación por área o tipo de alimento.

Características principales:

• Hoja curva y estrecha de acero inoxidable de 15 cm (6”)
• Mango Fibrox blanco, ergonómico y antideslizante
• Alta visibilidad para control por color en entornos profesionales
• Apto para lavavajillas y esterilización (hasta 110 °C)
• Certificación NSF para uso profesional
• Fabricado en Suiza por Victorinox​

Una excelente opción para chefs, cocineros y carniceros que buscan calidad, higiene y rendimiento en una sola herramienta.