5.6501.15 Cuchillo Deshuesador de 6″, Mango Rojo Fibrox, Victorinox

El cuchillo deshuesador Victorinox 5.6501.15 con mango rojo es una herramienta profesional diseñada para facilitar el deshuesado preciso y eficiente de carnes. Su hoja curva de 15 cm (6″) fabricada en acero inoxidable permite seguir con precisión la forma de los huesos, lo que lo hace ideal para trabajos detallados y controlados.

El mango Fibrox rojo es antideslizante, ergonómico y resistente a altas temperaturas, ofreciendo seguridad y comodidad incluso en ambientes húmedos o grasosos.

Características destacadas:

• Hoja curva de acero inoxidable de 15 cm (6″)
• Mango rojo de Fibrox: antideslizante, ergonómico y resistente
• Excelente control y precisión al deshuesar
• Apto para lavavajillas y procesos de esterilización (hasta 110 °C)
• Certificación NSF para uso profesional

Aplicaciones:
Ideal para cocinas profesionales, carnicerías, plantas procesadoras de alimentos y chefs que siguen protocolos HACCP mediante el uso de colores para evitar contaminación cruzada.