Importación de refacciones industriales Descuentos Especiales
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50013 Tiras para prueba de Amonio Cuaternario Deltatrak
Los Papeles de Prueba dan lecturas precisas cuando se utilizan correctamente:
- Obtenga una solución de prueba de la temperatura ambiente (65°F -75°F).
- Sumerja la tira de prueba en la solución durante 10 segundos.
- Compare el color contra el gráfico de colores.
- El procedimiento de prueba es muy simple y no requiere de ningún entrenamiento.
- Coincide fácilmente con el gráfico de colores incluido.
- Paquete dispensador fácil de usar.
- Lote económico que proporciona aproximadamente 100 pruebas.
El Amonio Cuaternario se puede utilizar para lavar y sanitizar a los utensilios de comida. El lavado y sanitización de los utensilios generalmente se incluye en los requisitos de seguridad de cocina y HACCP. Un cambio de color del papel de prueba (0 a 400 ppm) en comparación frente a una carta de color que muestra si el nivel de quat es suficiente para la sanitización. (3 rollos, 15’ de largo por cada caja).
¿Necesita un método fácil y rápido para asegurar que la sanitización sea efectiva en las superficies de los alimentos y que cumpla con los requisitos de HACCP? Los Papeles de Prueba son la solución. El papel de prueba Hydrion QT-10 proporciona un método sencillo y confiable para verificar la fuerza de los desinfectantes de amonio cuaternario y garantiza el cumplimiento de la seguridad alimentaria y de las normas HACCP aplicables por las leyes federales, estatales y municipales en el sector salud.
- Tabla de referencia: 0, 100, 200, 300, 400 (ppm)
- Paquete: 3 rollos, 1 dispensador de plástico, 1 carta de colores
- Tamaño del rollo: 4 mm de ancho x 4,6 m de largo (5/32 pulg, ancho x 15 pies de largo)
Ficha técnica -
50014 Tiras para prueba de cloro Deltatrak
- El procedimiento de prueba es muy simple y no requiere entrenamiento.
- Coincida fácilmente con el gráfico de colores incluido.
- La coincidencia de color es confiable en 10-50-100-200ppm.
- Paquete dispensador fácil de usar.
- Lote económico que proporciona aproximadamente 200 pruebas.
El Cloro se puede utilizar para lavar y sanitizar los utensilios de comida. El lavado y desinfección de utensilios normalmente está incluido en los requisitos HACCP de seguridad en la cocina. Verifique el nivel de cloro por el cambio de color del papel de prueba. (10-200 ppm). (6 rollos, 15’ Largo cada uno por cada paquete).
Se requiere que los usuarios de cloro con base de desinfectantes tengan kits de prueba de seguridad de cocina a la mano, para poder garantizar que sus soluciones sanitizantes cumplan con el HACCP y los requisitos federales y estatales del departamento de salud. Los Papeles de Cloro Hydrion miden la concentración de cloro basado en soluciones sanitizantes. Estos papeles de prueba de soluciones de seguridad proporcionan al usuario un medio sencillo, confiable y económico para satisfacer los requisitos HACCP estatales o federales de salud. Simplemente sumerja la tira reactiva en la solución sanitizante de cloro y comparar el color contra el gráfico de colores. Estos papeles de prueba seguridad en la cocina son aprobados por el departamento de salud para ser utilizado para el monitoreo de las concentraciones de soluciones sanitizantes de cloro.
- Grafico de referencia: 10-50-100-200ppm
- Paquete: 6 rollos, 1 dispensador de plástico, 1 gráfico de colores
- Tamaño del rollo: 5/32 pulg. Ancho x 15 pies Largo (4mm Ancho x 4.6m Largo)
Ficha técnica -
A10 Llave Mezcladora Dual de Prelavado de Sobreponer Doble Dokin
$6,728.00
Las llaves de prelavado son esenciales en cocinas comerciales e industriales, diseñadas para enjuagar rápidamente platos y utensilios antes del lavado. Fabricadas con materiales duraderos como acero inoxidable y latón, ofrecen eficiencia y resistencia en entornos de alto uso.
Características:
- Diseño robusto de montaje en cubierta.
- Componentes resistentes, ideales para uso intensivo.
- Manguera de acero inoxidable flexible para mayor
- maniobrabilidad.
- Válvula de spray eficiente para un enjuague rápido y preciso.
- Soporte de pared ajustable para estabilidad adicional.
Especificaciones:
- Tipo: Sobreponer(a cubierta) doble
- Material tubería: Latón, 24″
- Material manguera: Acero inoxidable, 44″ flexible
- Construcción: Alta durabilidad
- Distancia entre puntos montaje: 8″
- Modo de aplicacion: Rociadora spray
- Soporte de pared: 12″
- Indicadores de llave: Azul (fría) y Rojo (caliente)
- Conexiones: 1/2″
- Presión de trabajo máx.: 200 PSI
- Dimensiones del empaque: 65 x 34 x 8 cm x 5.1 kg
Aplicaciones:
- Ideal para cocinas comerciales, restaurantes, hoteles, y otras instalaciones donde se requiera un prelavado rápido y eficiente.
- Uso en estaciones de lavado y preparación de alimentos.
- Compatible con lavaplatos industriales.
Ficha técnica -
A6 Llave Mezcladora Dual de Prelavado de Empotrar(Pared) Doble Dokin
$7,308.00Las llaves de prelavado son esenciales en cocinas comerciales e industriales, diseñadas para enjuagar rápidamente platos y utensilios antes del lavado. Fabricadas con materiales duraderos como acero inoxidable y latón, ofrecen eficiencia y resistencia en entornos de alto uso.
Características:
- Diseño robusto de montaje a pared.
- Componentes resistentes, ideales para uso intensivo.
- Manguera de acero inoxidable flexible para mayor
- maniobrabilidad.
- Válvula de spray eficiente para un enjuague rápido y preciso.
- Soporte de pared ajustable para estabilidad adicional.
Especificaciones:
- Tipo: Empotrar (a pared) doble
- Material tubería: Latón, 24″
- Material manguera: Acero inoxidable, 44″ flexible
- Construcción: Alta durabilidad
- Distancia entre puntos montaje: 8″
- Modo de aplicacion: Rociadora spray
- Soporte de pared: 12″
- Indicadores de llave: Azul (fría) y Rojo (caliente)
- Conexiones: 1/2″
- Presión de trabajo máx.: 200 PSI
- Dimensiones del empaque: 65 x 34 x 8 cm x 5.1 kg
Aplicaciones:
- Ideal para cocinas comerciales, restaurantes, hoteles, y otras instalaciones donde se requiera un prelavado rápido y eficiente.
- Uso en estaciones de lavado y preparación de alimentos.
- Compatible con lavaplatos industriales.
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A7 Llave Mezcladora Dual de Prelavado de Sobreponer Sencillo Dokin
$7,308.00Las llaves de prelavado son esenciales en cocinas comerciales e industriales, diseñadas para enjuagar rápidamente platos y utensilios antes del lavado. Fabricadas con materiales duraderos como acero inoxidable y latón, ofrecen eficiencia y resistencia en entornos de alto uso.
Características:
- Diseño robusto de montaje en cubierta.
- Componentes resistentes, ideales para uso intensivo.
- Manguera de acero inoxidable flexible para mayor
- maniobrabilidad.
- Válvula de spray eficiente para un enjuague rápido y preciso.
- Soporte de pared ajustable para estabilidad adicional.
Especificaciones:
- Tipo: Sobreponer(a cubierta) sencilla
- Material tubería: Latón, 24″
- Material manguera: Acero inoxidable, 44″ flexible
- Construcción: Alta durabilidad
- Distancia entre puntos montaje: 4″
- Modo de aplicacion: Rociadora spray
- Soporte de pared: 12″
- Indicadores de llave: Azul (fría) y Rojo (caliente)
- Conexiones: 1/2″
- Presión de trabajo máx.: 200 PSI
- Dimensiones del empaque: 65 x 34 x 8 cm x 5 kg
Aplicaciones:
- Ideal para cocinas comerciales, restaurantes, hoteles, y otras instalaciones donde se requiera un prelavado rápido y eficiente.
- Uso en estaciones de lavado y preparación de alimentos.
- Compatible con lavaplatos industriales.
Ficha técnica -
Penetrómetro Deltatrak 12226 12227 12228
- Medidor análogo de mano.
- Instrumento ligero y portátil, incluye estuche protector
- La medición en sitio de la firmeza de las frutas indica el vencimiento o madurez
- Cuenta con una escala de lectura fácil (el puntero indica el punto más alto de resistencia)
- Punta de pistón marcada para la profundidad de penetración exacta
- Ayuda a determinar la calidad de la fruta durante la cosecha, transporte, recepción, procesamiento y almacenamiento.
Este instrumento también mide la cantidad de la fuerza en kilogramos por centímetros cuadrados necesarios para penetrar la fruta y proporcionar un método rápido de uso fácil para determinar la madurez del producto. Además se puede utilizar para determinar si el producto es aceptable para el consumo. Adicionalmente, permite al usuario monitorear la vida útil, ya que supervise el proceso de maduración y el proceso de ablandamiento en el almacén.
Revisar la firmeza de la fruta es la forma para probar la madurez de la fruta. Los penetrómetros son utilizados por los cultivadores para poner a prueba el tiempo óptimo de la recolección y envío de la fruta. También se utilizan para determinar que frutas deben ser procesadas cuales deben venderse frescas. Los procesadores pueden monitorear frutas a medida que van madurando y agenda el envío para coincidir para llegar al minorista en el punto óptimo de la fruta.
El Penetrómetro de DeltaTrak es un medidor instrumental que utiliza la presión de punción para determinar la firmeza de la fruta.
Ficha técnica -
558 Esterilizador de Cuchillos de Acero Inoxidable con Resistencia 1100w Sani-Lav
El Esterilizador de Cuchillos de Acero Inoxidable con Resistencia de 1100W Sani-Lav 558 es una solución integral para garantizar la higiene y seguridad en entornos donde se manipulan alimentos.
Características principales:
- Construcción robusta: Fabricado con acero inoxidable de tipo 304 de alta resistencia y soldaduras sólidas, lo que asegura una durabilidad excepcional y resistencia a la corrosión.
- Acabado electro pulido: Proporciona una superficie lisa y resistente a manchas y bacterias, cumpliendo con los estándares exigentes de las industrias de procesamiento de alimentos, equipos médicos y químicos.
- Resistencia electrica de 1100W: Incluye un elemento calefactor de inmersión diseñado para adaptarse a esterilizadores de cuchillos SANI-LAV con una brida NPT de 1″. Se suministra con una tuerca y una junta para funcionar con una abertura de 1.25″. Incluye un cable de 6 pies con conexión a tierra de 3 hilos y enchufe.
- Protección del elemento calefactor: Viene con una protección de acero inoxidable para el elemento calefactor, garantizando seguridad y prolongando la vida útil del componente.
Especificaciones técnicas:
- Dimensiones de la caja del esterilizador: 5″ de ancho x 8″ de largo x 8″ de alto.
- Material: Acero inoxidable calibre 16.
- Compatibilidad: Diseñado para su uso con fregaderos Sani-Lav.
- Resistencia: 1100w (1100w)
Este esterilizador es ideal para mantener los cuchillos en condiciones óptimas de higiene, contribuyendo a la seguridad y eficiencia en su entorno de trabajo.
Ficha técnica -
567 Esterilizador de Cuchillos de Acero Inoxidable con Soporte para Cuchillos Sani-Lav
El Esterilizador de Cuchillos de Acero Inoxidable Sani-Lav 567 con Soporte para Cuchillos está diseñado para satisfacer las necesidades de higiene en entornos profesionales. Fabricado con acero inoxidable tipo 304 de alta resistencia y soldaduras robustas, garantiza una durabilidad excepcional y resistencia a la corrosión. Su acabado electropulido proporciona una superficie lisa que resiste manchas y bacterias, cumpliendo con los exigentes estándares de las industrias de procesamiento de alimentos, equipos médicos y productos químicos. Además, incluye una protección de acero inoxidable para el elemento calefactor y un soporte para cuchillos, asegurando una operación segura y organizada.
Características principales:
- Construcción robusta: Fabricado con acero inoxidable de tipo 304 de alta resistencia y soldaduras sólidas, garantiza una durabilidad excepcional y resistencia a la corrosión.
- Acabado electropulido: Proporciona una superficie lisa y resistente a manchas y bacterias, cumpliendo con los estándares exigentes de las industrias de procesamiento de alimentos, equipos médicos y químicos.
- Protección del elemento calefactor: Incluye una protección de acero inoxidable para el elemento calefactor, asegurando seguridad y prolongando la vida útil del componente.
- Soporte para cuchillos: Viene con un soporte para cuchillos que facilita la organización y el acceso a los mismos durante el proceso de esterilización.
Especificaciones técnicas:
- Dimensiones de la caja del esterilizador: 6″ de ancho x 12″ de largo x 12″ de alto.
- Tamaño de la brida: 1″ NPT hembra.
- Material: Acero inoxidable calibre 16.
- Compatibilidad: Resistencia 1100w y 1500w (no incluidas)
Incluye:
- Caja esterilizadora de cuchillos de acero inoxidable – Modelo 565.
- Protección de acero inoxidable para el elemento calefactor – Modelo 550.
- Soporte para cuchillos – Modelo 564.
Este esterilizador es ideal para mantener los cuchillos en condiciones óptimas de higiene, contribuyendo a la seguridad y eficiencia en su entorno de trabajo.
NOTA: La resistencia electrica se vende por separado.
Ficha técnica -
P13 Cubeta de Acero Inoxidable 13 Quart (12.3L) Sani-Lav
La Cubeta de Acero Inoxidable Modelo P13 de Sani-Lav está diseñada para cumplir con los más altos estándares de higiene y durabilidad en industrias como la alimentaria, médica y química.
Características principales:
- Construcción robusta: Fabricada en acero inoxidable tipo 304 de alta resistencia, completamente soldada sin espacios muertos, bordes enrollados ni áreas donde se puedan acumular suciedad o bacterias.
- Capacidad adecuada: Ofrece una capacidad de 13 cuartos, equivalente aproximadamente a 12.3 litros, ideal para diversas aplicaciones en entornos profesionales.
- Diseño funcional: Cuenta con un asa superior para facilitar su transporte y manipulación.
- Acabado pulido: Proporciona una superficie lisa y fácil de limpiar, manteniendo altos niveles de higiene.
- Certificaciones: Aprobada por la USDA y la FDA, y certificada según la norma NSF/ANSI Standard 2 para equipos de manipulación y procesamiento de alimentos, garantizando su idoneidad para uso en entornos que requieren estrictos controles de calidad e higiene.
Especificaciones técnicas:
- Capacidad: 13 cuartos (aproximadamente 12.3 litros).
- Diámetro superior exterior: 12-1/4″.
- Profundidad total: 10-1/8″.
- Asa superior: Sí.
- Material: Acero inoxidable tipo 304.
- Acabado: Pulido.
Esta cubeta es una herramienta esencial para profesionales que requieren equipos duraderos y de fácil mantenimiento en sus operaciones diarias.
Ficha técnica -
P16 Cubeta de Acero Inoxidable 16 Quart (15.14L) Sani-Lav
La Cubeta de Acero Inoxidable Modelo P16 de Sani-Lav está diseñada para satisfacer las exigencias de higiene y durabilidad en industrias como la alimentaria, médica y química.
Características principales:
- Construcción robusta: Fabricada en acero inoxidable tipo 304 de alta resistencia, completamente soldada sin espacios muertos, bordes enrollados ni áreas donde se puedan acumular suciedad o bacterias.
- Acabado pulido: Proporciona una superficie lisa y fácil de limpiar, manteniendo altos niveles de higiene.
- Diseño funcional: Equipada con un asa superior para facilitar su transporte y manipulación.
- Certificaciones: Aprobada por la USDA y la FDA, y certificada según la norma NSF/ANSI Standard 2 para equipos de manipulación y procesamiento de alimentos, garantizando su idoneidad para entornos con estrictos controles de calidad e higiene.
Especificaciones técnicas:
- Capacidad: 16 cuartos (aproximadamente 15.14 litros).
- Diámetro superior exterior: 13″ (33 cm).
- Profundidad total: 12-3/8″ (31.4 cm)
- Asa superior: Sí.
- Asa lateral: No.
- Material: Acero inoxidable tipo 304.
- Acabado: Pulido.
Esta cubeta es esencial para profesionales que requieren equipos duraderos y de fácil mantenimiento en sus operaciones diarias.
